রাজ্য ফাংগি (ছত্রাক)-এর শনাক্তকারী বৈশিষ্ট্য লেখো ও দুটি উদাহরণ দাও

রাজ্য ফাংগি (ছত্রাক)-এর শনাক্তকারী বৈশিষ্ট্যসমূহ

(i) দেহগঠন (Body Organization) : ছত্রাকের দেহ সরল এককোশী (ইস্ট) বা বহুকোশী (পেনিসিলিয়াম) থ্যালাস প্রকৃতির। বহুকোশী ছত্রাকের নলাকার শাখা-প্রশাখাযুক্ত অনুসূত্রকে মাইসেলিয়াম বলে। মাইসেলিয়ামের এককগুলিকে হাইফি বলে। 

(ii) কোশীয় সংগঠন (Cellular Organisation): ছত্রাকের কোশ ইউক্যারিওটিক প্রকৃতির এবং কোশপ্রাচীর কাইটিন নির্মিত, সাইটোপ্লাজমে বিভিন্ন কোশ অঙ্গাণু উপস্থিত থাকলেও প্লাস্টিড অনুপস্থিত, ফলে ক্লোরোফিলও অনুপস্থিত।

(iii) পুষ্টি পদ্ধতি (Nutrition Procedure) : এদের সালোকসংশ্লষ না ঘটায় এরা স্বভোজী (autotrophic) পুষ্টি সম্পন্ন করে না। এরা মূলত পরভোজী (heterotrophic) পুষ্টি সম্পন্ন করে। আবার কিছু ছত্রাক মিথোজীবী (symbiotic) পুষ্টি সম্পন্ন করে যেমন- লাইকেন, মাইকোরাইজা ইত্যাদি।

(iv) জনন (Reproduction): এদের খন্ডীভবন, কোরকোদ্গমের মাধ্যমে অঙ্গজ জনন সম্পন্ন হয়। আবার ওইডিয়া, ক্ল্যামাইডোস্পোর, চলরেণু, কনিডিয়া প্রভৃতির মাধ্যমে অযৌন জনন সম্পন্ন হয়। আইসোগ্যামি, অ্যানাইসোগ্যামি ও উগ্যামির মাধ্যমে যৌন জনন সম্পন্ন হয়।

(v) সঞ্চিত খাদ্য (Reserved food): ছত্রাকের মধ্যে গ্লাইকোজেন ও তৈলবিন্দু সঞ্চিত থাকে।

উদাহরণ: পেনিসিলিয়াম পেনিসিলিয়াম নোটেটাম (Penicillium notatum) ও অ্যাগারিকাস- অ্যাগারিকাস বাইস্পোরাস (Agaricus bisporous)